Hrana v šoli ni in ne more biti á la carte

Pod tem naslovom je bil v Objektivu (20.10.2018) objavljen članek o šolski prehrani. Iz njega je razvidno, da v šolah nudijo učencem v glavnem hrano z živili živalskega in rastlinskega porekla, in da mnoge šole nočejo nuditi veganske prehrane. Dietetik Tomaž Poredoš pravi, da je veganska prehrana odločitev vsakega posameznika oz. njegove družine.

Res je sicer, da je veganska prehrana odločitev vsakega posameznika oz. njegove družine, res pa je tudi, da je to v skladu z 2. členom Zakona o zdravstvenem varstvu in zdravstvenem zavarovanju (ZZVZZ), po katerem ima vsakdo dolžnost skrbeti za svoje zdravje. Če mora vsakdo skrbeti za svoje zdravje, mora uživati samo zdrava živila. Ali je hrana živalskega izvora zdrava, če na desetine znanstvenih raziskav dokazuje, da je rizični faktor za mnoge civilizacijske bolezni. Če je meso škodljivo, ali je potem zdravo? Ali je nekaj zdravo, če telo to zavrača? Kar velja za meso in je znanstveno dokazano. Ali je zdravo nekaj, kar je pridobljeno z ubijanjem in mučenjem? Kar velja za meso, mleko in jajca. Na drugi strani pa ne obstajajo raziskave, ki bi dokazovale, da je rastlinska hrana sama po sebi za zdravje ljudi škodljiva.

Vsakdo ima pravico do najvišje možne stopnje zdravja, še piše v ZZVZZ. Otroci imajo torej po zakonu pravico do najvišje možne stopnje zdravja. Eden izmed gradnikov te najvišje možne stopnje je v principu tudi veganska prehrana. Zato bi morali vsi, ki so jim otroci zaupani v varstvo, torej tudi šole in vrtci, otrokom nuditi vegansko prehrano. Vendar pa tega ne počno in s tem ogrožajo zdravje otrok. S tem pa kršijo določbo 2. člena ZZVZZ, ki pravi, da nihče ne sme ogrožati zdravja drugih. Poleg tega pa kršijo vsaj pravico veganskih otrok do najvišje možne stopnje zdravja. Ni čudno, da je vedno več otrok bolnih, če uživajo škodljivo hrano živalskega izvora.

Kot že navedeno, po ZZVZZ nihče ne sme ogrožati zdravja drugih. Znani so izjemno škodljivi vplivi živinoreje na okolje in podnebje. Znanstvene raziskave, ki to potrjujejo, se vrstijo kot po tekočem traku. Množična živinoreja s svojimi proizvodi je v bistvu največji onesnaževalec podnebja in okolja. Meso, mleko in jajca uničujejo naravo in s strupi, ki so vneseni vanjo, škodijo zdravju ljudi, tudi veganov. Tako je tem zadnjim kršena pravica do najvišje možne stopnje zdravja, kot jim to garantira ZZVZZ, saj zaradi živinoreje zastrupljeno okolje lahko negativno vpliva na njihovo zdravje. Šolska prehrana, ki vsebuje živila živalskega porekla, je torej škodljiva ne samo za ljudi, temveč tudi za okolje.

Nihče ne sme ogrožati zdravja drugih. Množična živinoreja izjemno negativno vpliva na zdravje živali. Ne samo na zdravje živali, temveč tudi na njihovo življenje. Milijarde in milijarde živali je namreč mučenih in nato umorjenih za prehrano ljudi. Še enkrat: Ali je lahko meso kot proizvod mučenja in umora živih bitij zdravo? Bil bi absurd, če bi bilo! Toda za državo je! Za državo so torej živila živalskega izvora zdrava, saj si drugače ni mogoče zamisliti, da bi jih dovoljevala v šolah in vrtcih. Toda niso. Očitno državi, ki preko svojih smernic prehrane usmerja prehrano v omenjenih ustanovah, ni za zdravje otrok, temveč za bolezen. In seveda za dobiček živinorejskih in drugih proti zdravju ljudi in živali ter naravi naravnanih lobijev. Več je bolezni, večji dobiček imajo nekateri. V čigavem interesu je, da je bolezen temelj družbe?

V javnih šolah in vrtcih ni dovoljeno kaditi, dovoljeno pa je nuditi živila živalskega porekla. Pa se kajenje glede škodljivih posledic lahko skrije pred škodljivostjo mesa, mleka in jajc. Absurdno!

V zvezi s šolsko prehrano se je oglasila tudi varuhinja človekovih pravic. Iz njenega pisanja je mogoče zaključiti, da veganskim učencem v šolah ne priznava pravice do veganske prehrane. To je nerazumljivo glede na vsebino 2. člena ZZVZZ, kot je bilo obrazloženo zgoraj. Ali ji koristi otrok niso primarni?

Tekst je bil 29.10.2018 poslan v objavo Dnevniku, ki ga pa do danes še ni objavil.

Print Friendly, PDF & Email

Share This Post

Komentar prispevka

Blue Captcha Image
Osveži

*