Dan slovenske hrane (1)

16. novembra je dan slovenske hrane. Glavni namen razglasitve tega dneva je, po besedah države, tudi ohranjanje čistega in zdravega okolja. Ali slovenska hrana res skrbi za ohranjanje čistega in zdravega okolja? To bi lahko rekli deloma zgolj za eko hrano rastlinskega izvora, ne pa tudi za hrano živalskega izvora. Množična živinoreja, njen proizvod pa so meso, mleko in jajca, je namreč za okolje neprijazna. Zelo namreč onesnažuje naravo. Ena izmed zadnjih raziskav (revija Science) razkriva, da sta mesna in mlečna industrija odgovorni za 60 % vseh škodljivih plinov. Neka druga raziskava (univerza v Oxfordu) pa pravi, da če bi opustili meso, bi se lahko učinek škodljivih plinov zmanjšal za kar 73 %. Če bi bili vsi ljudje vegani, bi se lahko globalna raba zemljišč zmanjšala za 75 %, še menijo raziskovalci v Oxfordu. »Če na zemlji, kjer bi lahko pridelali sto gramov proteinov, pripravljenih za človeško prehrano, najprej vzgojimo rastlinsko krmo, s katero nato krmimo govedo do zakola, na koncu iz vse te zemlje, krme in truda dobimo le štiri grame proteinov živalskega izvora. Verjetno se boste strinjali, da je taka izguba gromozanska,« je na spletni strani Financ zapisal prof. Valentinčič iz Ekonomske fakultete v Ljubljani. Zapisal je še, da bi lahko v Sloveniji vsako leto s prehodom na veganstvo prihranili oz. ustvarili za nekaj manj kot 1,5 milijarde evrov vrednosti. Zadeva je jasna. Živinoreja je škodljiva za naravo in živali – med drugim vsako leto po svetu desetine milijard živali po velikem mučenju na farmah umre grozljive smrti. Ali je uničevanje narave in živali del kulture? Podnebne katastrofe so žetev človeštva, ki je s svojim uničevanjem živali in narave postavilo vzroke zanje. Kar seješ, to žanješ! Namesto da bi država podpirala veganstvo, podpira uničujočo živinorejo. Komu služi država?

V okviru dneva slovenske hrane je tudi tradicionalni slovenski zajtrk. V njem je mleko. Ali je mleko zdravo? Ali je lahko zdravo nekaj, kar je pridobljeno z mučenjem krav? Le-te so namreč stroji za pridobivanje mleka in njihovo življenje je eno samo trpljenje! Kmalu po rojstvu se materi kravi odvzame mladiča, tako da je mleko namenjeno samo za ljudi. Si je mogoče zamisliti trpljenje krave, ki sicer svojega otroka prepozna med stotinami drugih teličkov in njenega ločenega otroka? Človek kravi ukrade njenega otroka zato, da si prisvoji nekaj, kar ne potrebuje, ni njegovo in je še nezdravo. Mnoge raziskave namreč ugotavljajo, da je mleko škodljivo za zdravje ljudi, saj je povezano z mnogimi zdravstvenimi težavami. Mleko lahko slabo vpliva na holesterol, kosti in prostato, lahko povzroča alergije … Če je nekaj škodljivo za zdravje ljudi, ali je potem zdravo, kot to pravi država? Po zakonu pa je vsakdo dolžan skrbeti za svoje zdravje. Ali skrbi, če uživa mleko, ki je škodljivo? Ali je tisto, kar uničuje živali zdravo? Ali država, ki propagira mleko, ne napeljuje k uničevanju okolja, podnebnim spremembam in boleznim ljudi?

Objava: Ona, 27.11.2018.

Print Friendly, PDF & Email

Komentar prispevka

Blue Captcha Image
Osveži

*