Raziskava neke ameriške znanstvene organizacije ugotavlja, da se bo gladina Atlantika ob severovzhodnem delu ZDA do konca tega stoletja zaradi podnebnih sprememb dvignila za 130 centimetrov. To območje je eno najbolj gosto poseljenih ne samo v ZDA, temveč na svetu, tam se namreč nahajajo New York, Boston in druga mesta. Desetine milijonov ljudi živi ob obalah morja, katerega gladina se dviga štirikrat hitreje od svetovnega povprečja.
Nesporno je, da prihaja do podnebnih sprememb in da je zanje kriv človek. Izpusti toplogrednih plinov se večajo, na Arktiki je ogljikov dioksid dosegel »svetovni« rekord. Viri škodljivih toplogrednih plinov so različni, med največje in najpomembnejše pa vsekakor sodi živinoreja. Kmetijstvo, predvsem masovna živinoreja z živili živalskega porekla, ima zelo velik delež v skupni bilanci izpustov. O tem, kolikšen je delež živinoreje v omenjeni bilanci, so različni podatki: od 18 odstotkov po mnenju OZN (FAO 2006) do več kot 51 odstotkov po mnenju dveh okoljevarstvenih znanstvenikov iz Svetovne banke (2009). Masovna živinoreja ima bistveno večji ogljični odtis kot celoten svetovni promet, zaradi česar bi ji morali posvetiti bistveno več pozornosti, kot npr. prometu in drugim sektorjem, ki imajo manj izpustov. Predvsem bi morali storiti vse, da se masovna živinoreja čim prej odpravi, saj ni samo podnebno uničujoča, temveč je uničujoča tudi za okolje in zdravje ljudi. Znano je, da so živila živalskega porekla škodljiva in zelo rizična za celo vrsto civilizacijskih bolezni. Živila živalskega izvora vedno huje bremenijo proračune, saj povzročajo ogromno okoljsko škodo, zaradi njih pa ne umirajo samo desetine milijard živali, temveč tudi milijoni ljudi.
„Če bi vsi ljudje postali vegetarijanci, bi lahko nadzorovali globalno segrevanje,” je že pred leti zapisal britanski fizik Alan Cal-verd v Physic World. Tudi ta izjava kaže na to, kako pomembna je živinoreja pri podnebnih spremembah. Kljub temu, da je njena škodljivost očitna, državi pa že dolgo znana, ta ne naredi praktično ničesar, da bi ta vir zla odpravila. Načrtovano je celo, da bi se proizvodnja mesa v svetu celo podvojila. Načrtuje se torej še večje uničevanje narave in še več bolezni! Planira se torej še več suš, poplav, orkanskih vetrov …, seveda pa tudi še večje trpljenje živali in še več umorov nedolžnih bitij. Kot da bi na zemlji vladal sam satan, politiki in njim podobni pa bi bili njegovi pomočniki! Ki z mesom uresničujejo zle zamisli vladarja teme! Kot da je meso satanovo orožje za ubijanje in uničevanje!
Če bi bili ljudje vegetarijanci, bi lahko nadzorovali podnebne spremembe, pravi fizik Calverd, kar tudi pomeni, da bi jih lahko preprečili, ko je bil še čas. Potrebno bi se bilo samo odreči živinoreji in preiti na rastlinsko hrano, ki je v principu za ljudi dokazano zdrava. Veganstvo ne bi samo bistveno izboljšalo stanja v naravi, prineslo bi tudi drugačen način razmišljanja. Vsekakor je večina veganov bistveno miroljubnejša kot večina vsejedcev, še posebej tistih, ki množično uživajo živila živalskega porekla, zaradi česar bi bil tudi tehnološki vidik družbe bistveno bolj miroljuben kot je sedaj. Nazoren primer je sončna energija – sedanja na meso usmerjena družba preprečuje razmah sončne energije, ki je miroljubna energija v primerjavi na primer z nafto.
Če bi bili ljudje vegani oziroma bi se pravi čas spreobrnili v vegane, ali bi (bo) prišlo do potopa New Yorka, ki ga napovedujejo znanstveniki? Ali bi zaradi dvigovanja morske gladine prišlo do uničenja številnih otoških državic? Od življenja živali je torej odvisno tudi življenje ljudi. Če bi človek dopustil, da bi živali živele tisto življenje, ki jim ga namenila narava, je velika verjetnost, da do potopa New Yorka, kot simbola te civilizacije, ne bi prišlo. Kar seješ, to žanješ! Lahko bi rekel simbolno: “Ker človek mori živali, bo New York potopljen! Potopil pa ga ni Bog, temveč človek sam. Prebivalci New Yorka so sami potopili svoje mesto, potopili so sami sebe!”
Objava: 7dni, 8.8.2012.
