Na svetovni konferenci za odpravo lakote, ki je oktobra 2008 potekala v Berlinu, je predsednica svetovne organizacije za pomoč lačnim in soproga nemškega notranjega ministra dejala, da svet nujno potrebuje »reševalni paket za odpravo lakote«. Na omenjeni konferenci je bilo tudi rečeno, da se s hudim pomanjkanjem hrane spopadajo že v 33 državah, število lačnih pa seje že povečalo na okoli milijardo. Nesporno je, da je na svetu veliko število lačnih ljudi in da se ta številka hitro povečuje. Se posebej hitro se bo ta številka povečevala, če se bodo podnebne spremembe odvijale tako hitro, kot se to dogaja sedaj. Jasno je tudi, daje potrebno čimprej sprejeti paket za odpravo lakote. Ta bi moral biti sprejet že zdavnaj, tako da danes sploh ne bi smelo biti več lačnih in revnih ljudi.
Kakšen pa naj bi bil reševalni paket? Obstajajo različni predlogi. Tisti, ki so bili uporabljeni v preteklosti, problema niso rešili. Morda so zadeve samo še poslabšali. Zato bi bilo potrebno razmišljati drugače in ubrati nove poti. Najenostavnejša, najcenejša, najmanj ekološko škodljiva in najbolj etična rešitev je vegetarijanstvo oziroma veganstvo. Zakaj?
Če bi se ves svetovni pridelek žita namenil za človeško prehrano, ne pa za živalsko krmo, bi vsak zemljan dnevno razpolagal s približno kilogramom žita. Nihče ne bi stradal. In če bi se še ostala rastlinska hrana, ki se danes porablja za živalsko krmo, uporabila za prehrano ljudi, bi bilo hrane v izobilju za vse ljudi. Ne bi poznali lakote. Tako pa je sedaj potrebno za 1 kg govejega mesa kakšnih 10 kg žita. Koliko ljudi lahko nahraniš z 1 kg mesa in koliko z 10 kg žita? Seveda bi vegetarijanstvo, ali še bolje veganstvo, pozitivno vplivalo tudi na okolje in podnebje, ki ju sedaj masovna živinoreja hudo uničuje. Pa tudi javno zdravje bi se pomembno izboljšalo, saj bi zelo upadla pogostost pojava civilizacijskih bolezni, ki jih povzroča meso.
Bistveno bi se izboljšal položaj živali, ki jih ne bi več redili za prehrano. Jasno je, da bi se število živali zelo zmanjšalo, saj bi izginile milijarde in milijarde živali, kijih vsako leto redijo za zakol. Črede živali za zakol se namreč ne bi več obnavljale.
Vladajoča ideologija že dolgo ve, daje vegetarijanstvo lahko rešitev velikega števila družbenih problemov, tudi lakote in revščine. Odlično pozna veliko škodljivost živinoreje. Vendar ne želi, da bi mesno prehrano zamenjala vegetarijanska. Zakaj? Zakaj vladajoči ne pojasnijo ljudem vzrokov, zaradi katerih nočejo, da bi vegetarijanstvo postalo edini ali pa vsaj prevladujoč način prehranjevanja? Zakaj namerno dopuščajo, da dnevno umre zaradi lakote več 10.000 otrok? Zakaj namerno dopuščajo, da ljudje trpijo in umirajo zaradi škodljivosti mesa? Zakaj dopuščajo, da živinoreja dobesedno uničuje okolje in podnebje? Zakaj dopuščajo, da živali v reji in klavnicah neizmerno trpijo? Zadnji čas je, da ljudstvu pojasnijo, zakaj na vsak način nočejo odpraviti živinoreje in s tem bistveno izboljšati razmere v družbi. Ali sije njihov molk mogoče tolmačiti z tezo, da zavestno želijo, da ljudje, živali in narava trpijo in umirajo? Da družba vedno bolj propada?
Politiki naj bi bili ljudstvu v zgled. Ker je meso izjemno škodljivo, bi lahko pričakovali, da država ne bo nudila mesnih jedi na uradnih sprejemih, kosilih ali večerjah. Očitno so naša pričakovanja prevelika. Na slavnostni večerji na gradu Brdo je bil britanski kraljici Elizabeti II. in ostalim eminentnim gostom med drugim postrežen tudi jagnječji file. Nerazumljivo je, kako lahko država ponudi svojim gostom jed, ki je zdravstveno škodljiva in ki izhaja iz dejavnosti, ki uničuje okolje in klimo. Kje je spoštovanje gostov? Kako se lahko postreže z jedjo, za katero je moralo neverjetno trpeti jagnje, torej živalski otrok? In kolikim takim otrokom je bil prerezan vrat, da so se nasitili gostje na slavnostni večeiji?
Objava: Osvoboditev živali, november 2008.
